Beneficios del Omega 3
Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales de cadena larga altamente insaturados. Nuestro organismo es incapaz de sintetizarlos por si mismo, por lo que es necesario tomarlos en la dieta (los aceites de pescado azul son fuente de Omega3). Participan en muchas funciones orgánicas y tienen función antiinflamatoria y antihistamínica
Existen diferentes formas de Omega3: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Por tanto, la manera más práctica de aumentar las concentraciones de Omega3 en nuestro organismo es obteniendo EPA y DHA
El Omega3 EPA ayuda a reducir los problemas cardiovasculares y mejora el funcionamiento hepático. Además, diversos estudios avalan el beneficio del consumo de EPA para el control de lípidos en sangre
Los ácidos grasos EPA y DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón. Este efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 250 mg de EPA y DHA
Por otra parte, el Omega3 DHA participa en la construcción y funcionamiento de las membranas de tejidos activos (músculos y nervios) y es importante para el correcto desarrollo fetal. Además, diversos estudios avalan el beneficio del consumo de DHA para mejorar la función cerebral
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